そこで、腸内細菌研究の新進気鋭の若手研究者をお招きして、特別セミナーを行います。
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| セミナーポスター |
第1回腸内細菌共生機構学特別セミナー
講師：
松本 光晴 博士（協同乳業株式会社 研究所 主任研究員）
福田 真嗣 先生（慶応義塾大学 先端生命科学研究所 特任准教授）
日時：
6月2日（月） １５：００－１７：００
場所：
生物資源工学研究所２１２号室（講義室）
今回は第1回ということで、なんと2人の講師をお招きします。どちらも、とても売れっ子ですので大変豪華です。ご快諾頂きましてありがとうございます。
一人目の松本博士は、私、栗原が長年ご一緒させていただいている共同研究者で、これまでに腸内細菌の作り出すポリアミンのホストへの効果を世界に知らしめました。（参考プレスリリース１、２）
多くのメディアにも出ておられ、ブログを毎日更新する「LKM博士」としても有名です。
講演のテーマは、
「科学的根拠のある機能性食品開発―プロバイオティクス研究を通したポリアミンの保健効果の追求―」
です。
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| 松本 光晴 博士 （協同乳業株式会社 研究所 技術開発室 主任研究員） |
二人目の福田先生は、腸内細菌の作り出す有機酸のホストへの効果を次々と解明し、その研究結果が多くのビッグジャーナルに掲載されている新進気鋭の研究者です。（参考プレスリリース１、２、３）
講演テーマは、
「もう一つの臓器： 腸内細菌叢の機能に迫る」
です。
講演テーマは、
「もう一つの臓器： 腸内細菌叢の機能に迫る」
です。
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| 福田 真嗣 先生 （慶應義塾大学 先端生命科学研究所 特任准教授） |
専門的な内容のセミナーとなりますが、一流の研究に触れるよい機会ですので、学部生の皆さんも歓迎します。多くの方々の御来聴をお待ちしております！
休憩時間には松本博士の研究成果の詰まったLKMヨーグルトの試食が出来ます。是非お越しください。
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| 普段は通販でしか手に入らない「おなかにおいしいヨーグルト」 |
